Culture in South Tyrol - Calendar of events

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Roda dles Saus - GenusswocheCooking

Die Berghütten der Skitour La Crusc bieten die alten und traditionellen Gerichte der ladinischen Kultur an.
Freddy Planinschek

Die wertvollen Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergereicht, sie basieren auf einfache Zutaten und kennzeichnen sich durch den authentischen Geschmack. Das Programm ist in den Tourismusbüros erhältlich.

ÜTIA FLORIAN - Gnoch da ciajó cun capüc
Käsenocken mit Krautsalat
am 11.03.2018 - Musik by „Almprinzen“
ÜTIA PARACIORA - Bales da fié cun golasc de cerf y capüc
Leberknödel mit Hirschgulasch und Krautsalat
am 11.03.2018 - Musik by „Maurizio & Roman“
ÜTIA L‘TAMÁ - Crafuns mori
Krapfen mit Preiselbeeren
am 11.03.2018 - Musik by „Conturines Echo“
ÜTIA LEE - Cajincí da barantl
Schlutzkrapfen mit Latschenkiefer
am 11.03.2018 - Musik by „Ermes“
ÜTIA NAGLER - Spätzle fac cun farina intiera 
cun golasc de armënt
Vollkornspätzle mit Rindsgulasch 
am 11.03.2018 - Musik by „Alpenduo“
Die Gerichte werden direkt in den Hütten verkauft.

 
 

Info

Tourismusverein Badia
Phone +39 0471 847037
 
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